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1、食盐加碘好还是不加碘好这个要看每个人日常的饮食结构。如果说日常的饮食中已经有比较多含碘的食物，那么自然就不需要吃加碘盐。
2、成人每天大约需要碘元素150微克，儿童每天大约需要70微克。以标准加碘盐来看，每天摄入5克加碘盐即可满足人体的需求。但事实上，很多人每天摄入的食盐量都超过了10克，因此碘的摄入量往往是超标的。
无碘盐好还是加碘盐好？
如何补碘？
人体对碘的需求量很少。健康成人每天摄入150微克的碘就够了。孕妇和哺乳期妈妈应摄入220微克，儿童的摄入量为85-110微克。大家可能觉得这个微克很难把握，其实日常生活中富含碘的食物非常多，尤其是各种海产品中都含有丰富的碘，像海带、、紫菜、海鱼等，经常吃一些的话，碘就不用特别去补了。如果不吃海产品，现在市面上出售的含碘盐是最方便有效的补碘食品。正常情况下，只要我们在膳食中适当食用些加碘的盐，就能满足身体所需，并不需要额外的补充。因为一旦补充过量，反而会导致高碘性甲状腺肿，形成甲亢。
铜、硒、铬这三种微量元素怎么补。
健康成人每天摄入2毫克的铜就能满足身体的需要。各种鱼类、牡蛎、坚果类食物中都富含这3种微量元素，只要保持均衡的膳食，我们的身体一般不会出现单纯性的铜缺乏或者过剩引起的疾病。
另外，种子胚芽和谷类食物中的糠麸中的铜含量最多，所以，多吃全麦食物，少吃精致面粉就是因为面粉的精致过程会损失大量的微量元素。
人体对硒的需求量大约是每天60到80倍，但由于食物过度加工及土壤使用过度等原因，食物中的硒含量已经在逐渐减少，所以，如果条件允许的话，可以购买一些市面上出售的富硒米等食物，同时，多吃富含维生素a、维生素c和维生素e的食物。这些元素能促进人体对食物中的硒的吸收。
人体对铬的需求量就更少了，每天在30微克左右即可。各种粗粮杂粮中都含有较丰富的铬，所以，建议大家还是要多吃粗粮杂粮，少吃精米精麦。另外，高糖食物和精加工的食物会加快人体中铬的排泄，所以一定要管好自己的嘴巴，平时要少吃一些甜食和加工食品，多吃天然食物，这是永远不变的健康法则。
不能说含碘盐和无碘盐哪个好，取决于饮食中是否缺乏碘，是否需要进行补充。
1、内陆地区人群：医学资料表明，正常人每天摄入食盐的含量不应超过6克，碘元素的含量在150微克左右，摄入量过多或过少均会对机体造成负面影响。而内陆部分地区人群常常缺乏碘元素，只能通过含碘盐补充机体所需要的碘，预防相关疾病，因而适合食用含碘盐。
2、沿海地区人群：沿海地区人群常常摄入大量的海产品，机体一般不会缺乏碘，因而适合食用无碘盐。若患者出现甲状腺结节、甲亢、甲减等疾病，摄入碘含量的要求是不同的，应及时就诊，明确具体原因，了解摄入碘的情况，遵医嘱积极治疗。
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